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Wählen Sie sich Ihren beliebtesten Honigkuchen…

In unserer Familienbäckerei Kompek backen wir für Sie schon 20 Jahre.
Die Familientradition knüpft an wichtige Ereignisse in der Geschichte der Stadt Kladno bis zu dreißiger Jahren des vorigen Jahrhunderts an.

Dank der geeigneten Lage bei der Hauptstadt Prag und auch in der malerischen Mittelböhmischen Region wurde in Kladno im Jahr 1921 die Bäckerei, Mühle und Fabrik für die Herstellung der Teigwaren und des Pfefferkuchens in Betrieb genommen, die früher unter die Großeinkaufsgesellschaft der Genossenschaften in Prag gefallen sind. Dann haben die Gesellschaft die Mittelböhmischen Bäckereien und Konditoreien übernommen. In dieser Zeit wurde hier die hiesige Mühle niedergebrannt, die für die Bäckerei die Hauptquelle des Getreidebestandteils im Gebäck dargestellt hat.

Seit dem Jahr 1993 ist die Bäckerei in Kladno in der privaten Hand und trägt den Namen Kompek. Der Gründer selbst stammt von einer Gegend, die reich an Grund- tschechische Landwirtschaftsfrüchte ist: Hopfen und Honig.

Alle Mitglieder dieser einen Familie ehren die traditionellen, ehrlichen Rezepturen, darüber Sie sich selbst in Form der frisch gebackenen Brote, Backwaren, Konditorprodukte und anderer Delikatessen überzeugen können.Alle Arten des Gebäcks können Sie in einem breiten Netz der Abnehmer und auch geradezu aus den Händen der Konditorinnen in einer Ortsverkaufsstelle kaufen.
Mehr Informationen finden Sie auf www.kompek.cz.

Unser Familienhonigtorte stellen wir für Sie unweit des Herzens Europas, der altertümlichen Stadt Prag.
Im Vergleich mit anderen Honigkuchen unterscheidet sich unsere Rezeptur besonders in dem Zucker- und Fettgehalt in der Creme, die Platten des Honigkuchens verbindet.

Süßen Geschmäcken dieses traditionellen Rohstoffes, wie Honig ist, hat schon der König Karel IV. auf der Burg Křivoklát gehuldigt, wo er zwischen tiefen Wäldern seinen Sitz hatte.

Von diesen Wäldern ist es nur sehr nah zu der Bäckerei in Kladno, wo wir für Sie schon mehr als 20 Jahre Delikatessen nur nach den besten Rezepturen backen.

Der Gründer der Bäckerei Kompek selbst wurde in dem Dorf Úlovice geboren, dabei schon der Name zeugt, dass hier Honig ein traditionelles Geschenk der Natur war.
Es hat sich nämlich um das Zentrum der Imker und Wespenstöcke gehandelt. Seine ganze Familie stammt von dieser malerischen Gegend unweit von der Stadt Louny, die sich auch in der Hopfenproduktion auszeichnet.

Schon für Jahrhunderte wird hier die traditionelle Produktion dieser Rohstoffe eingehalten, damit wir diese Tradition in Form der leckeren Torte Medline bewahren möchten.

Es reicht nur es zu kosten!

Die Familie Nozar und Škuthan

Unsere Honigreihe

Classic (700/1450g) Mandel (1450g) Kaffee (1450g) Schokoladen (1450g) Kokos (1450g) Pflaumen (1450g) Apfel (1450g) Pistazien (1450g) Mix (1450g)

Zusammensetzung MEDLINE

Unsere Honigkuchen werden nach Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik exportiert und MAKRO auch versorgt den Flughafen Prag Geschenkverpackung Honigkuchen.